サバエ横丁

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サバエ横丁

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サバエ横丁

サバエ横丁

鯖江の賑わい創出！

鯖江市は、数少ない人口増加都市。若い世代を含め、人口が増えています。しかしながら、魅力ある店舗は分散され、相乗効果が生まれていません。鯖江市の新たなランドマークとなる場所として、複合テラスモール「サバエ横丁」は誕生します。唯一の飲み食べ歩きエリアとして、地域の賑わいを創ります。

サバエ横丁

サバエ横丁

さばえをドキドキワクワクさせるような、イベントやNEWS、募集告知を行って行きます。

古着イベント SURIFT

DATE. 2023年12月10日2023年12月10日

古着イベント SURIFT

お天気にも恵まれ、800名を超えるお客様にご来場いただきました。

SURIFT 出店者

DATE. 2023年12月5日2023年12月6日

SURIFT 出店者

出店者様をご紹介。大阪府、愛知県、岐阜県からも出店いただきます。

古着イベント SURIFT

DATE. 2023年12月5日2023年12月10日

古着イベント SURIFT

あのSURIFTがサバエ横丁で開催されます。県内外の大人気古着店9店舗が出店予定。<開催日時>2023年12月9日…

【中止となりました】旧車展示イベントが開催されます

DATE. 2023年11月9日2023年11月17日

【中止となりました】旧車展示イベントが開催されます

天候が不安定なため、誠に残念ではございますが、中止とさせていただきます。開催日時：11月19日(日)10時～14時　雨天…

サバエ横丁

サバエ横丁

サバエ横丁を盛り上げるべく、魅力たっぷりのお店が集合しました。

親子で楽しめる飲み処

デリカフェＬＥＮＴＥ（レンテ）

親子で楽しめる飲み処　

⏰ 12時～15時／17時～19時／週末夜延長～22時☕ 火曜、第3日曜、第2・4月曜定休日オランダ語で春を意味するＬ…

誰もが懐かしいと感じる、手作り感あふれるお店

お好み焼き　まる粉

誰もが懐かしいと感じる、手作り感あふれるお店

⏰ 11時～14時／17時～20時☕ 月曜・火曜定休ブティック35年、お蕎麦屋さん20年、常に第一線を走り続けてこられ…

嶺南の大人気店が嶺北に初出店！

とんこつラーメン　まるとん屋

嶺南の大人気店が嶺北に初出店！

⏰ 11時〜14時頃、17時～21時（スープがなくなり次第終了）☕ 月曜の夜、火曜定休日一度食べればやみつきに！極細麺…

自家焙煎コーヒー豆販売、テイクアウトコーヒー

Wood Wood Coffee Roast Service

自家焙煎コーヒー豆販売、テイクアウトコーヒー

⏰ 10時～19時／日曜は9時～19時☕ 無休焙煎にこだわりあり！　焙煎をしていく中で豆一粒一粒と何度会話をし、たどり…

ドーナツ&フレッシュジュース／おでんBAR

マールイノ

ドーナツ&フレッシュジュース／おでんBAR

⏰ 10時〜26時☕ 火曜定休日福井初、生ドーナツ専門店。丸くて可愛いドーナツをお楽しみください。ドリンクには旬の果物…

旬真っ盛り！福井県産の魚を贅沢に使ったフィッシュバーガー！

Burger ＦＦＦ（トリプルエフ）

旬真っ盛り！福井県産の魚を贅沢に使ったフィッシュバーガー！

⏰ 11時〜19時／週末は11時～22時☕ 火曜定休日外はサクサク、中はしっとりふっくら。ハーブのきいた当店特製タル…

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2023年12月9日（土）に開催された古着

2023年12月9日（土）に開催された
古着イベント“SURIFT inサバエ横丁”

福井県内外で開催されている“SURIFT”が、鯖江市で初開催されました。

福井はもちろん大阪、愛知、岐阜からなど他府県で人気の古着店が大集合。
お天気にも恵まれ、800人を超えるお客様にお越しいただきました。

開店から閉店まで、絶え間なくたくさんの方に楽しんでいただけました。

ご来場いただいた方々、主催者様、出店者様、誠にありがとうございました。

サバエ横丁 for Starting Point SABAE では、賑わいづくりに協力してくださる方を募集しております。
お気軽にご連絡ください。

@surift_surift_surift
@starting_point_sabae

@charcoal.used.vintage
@_cult__
@westofactory.fujigaoka
@ben_used_vintage
@yuzuriha.co.jp
@3peace.nagoyasoko
@bush_cket
@hopper_used

#古着イベント #古着フェス #surift #福井 #鯖江 #初開催 #サバエ横丁 #イベント情報 #今年最後 #年内最後 #１日のみ
#鯖江市 #鯖江グルメ #めがねの町さばえ #西山公園 #越前市グルメ #福井観光 #福井グルメ #福井焼肉 #福井市 #福井県グルメ #福井デート #福井イベント情報 #賑わい #賑わいづくり

サバエ横丁、テナント紹介シリーズ 4

サバエ横丁、テナント紹介シリーズ
4店舗目は、2023年8月4日にＯＰＥＮした
バーガー“ＦＦＦ”（トリプルエフ）

もっと福井で獲れる魚のおいしさを伝えたい！と
お魚屋さんから一念発起。
福井県でその日水揚げされた活魚を丸ごと仕入れ、店内で捌きます。
それを贅沢にフライにしてバーガーで食べることができます！！
自慢の自家製タルタルソースとの相性ばっちり！

若狭牛を使った“わかさバーガー”も大人気です。
じゅわっと肉汁が溢れ出す、食べ応えのある贅沢なバーガー。
ソースは2種類からお選びください！

＜定休日＞
火曜
※営業している日もあります。インスタチェックです！

＜営業時間＞
11時～19時
“魚居酒屋tripleＦ”はご予約制となります。

◆店主のオススメ
・真鯛の上をゆく！ヨノミダイ
・ユメカサゴ
知ってる方いますかー！

◆ 個人的なおすすめ
・ＦＦＦバーガーのキジハタ
日によってお魚が異なるので、インスタチェック！！

・レタス！！
苦みが強いのが一般的なフリルレタスですが、
オーナーさんが探しに探して、苦くないレタスを独自ルートで仕入れています。
バーガーの味を邪魔しないの。陰の立役者とおもってます。

・フライのみのテイクアウトも対応してもらえるかもです！
気になる方は問い合わせてみてくださいね。

@starting_point_sabae
@fff_triple_f

#サバエ横丁 #ＦＦＦ
#鯖江 #鯖江市 #鯖江グルメ #めがねの町さばえ #西山公園 #越前海岸 #越前 #越前市 #越前市グルメ #越前蟹 #加賀市 #三国 #敦賀 #敦賀グルメ #永平寺 #東尋坊 #おろしそば #福井 #福井観光 #福井グルメ #福井焼肉 #福井市 #福井ディナー #福井県立恐竜博物館 #福井県グルメ #福井デート #福井イベント情報

先日のクラウドファンディングにおきまして、
目標の150万円を大きく上回る、2,236,000円！
76名の方々にご支援をいただきました。
すべてのリターン品が完成しました。
ご支援くださった方のお手元へお届けできましたことをご報告いたします。

【お名前で応援】
サバエ横丁の公式ホームページに、
協賛者様名を記載させていただきました。

ーーーご支援者様ーーー

己書天猫道場様
@ama__neko

岡本建築板金様

小西英嵩様

.inkDESIGN様
@ink.goto

株式会社西川工務店様

マメコンオフィス様

ありがとうございました。

一人でも多くの方の起点となる場所、一人でも多くの子どもたちの記憶に残る場所
になったらいいなという思いで日々取り組んでおります。
今後とも #サバエ横丁 for Starting Point SABAE をよろしくお願いいたします。

@starting_point_sabae

#サバエ横丁 #鯖江 #鯖江市 #鯖江グルメ #めがねの町さばえ #西山公園 #越前海岸 #越前 #越前市 #越前市グルメ #越前蟹 #加賀市 #三国 #敦賀 #敦賀グルメ #永平寺 #東尋坊 #おろしそば #福井 #福井観光 #福井グルメ #福井焼肉 #福井市 #福井ディナー #福井県立恐竜博物館 #福井県グルメ #福井デート #福井イベント情報

サバエ横丁に古着がやってくる！！
“SURIFT inサバエ横丁”

なんとサバエ横丁に、福井県内外で人気の古着屋さんが10店舗ほどされます！！

福井県内外で開催されている“SURIFT”ですが、鯖江市では初開催！
年内の開催はおそらく今回ラストのようです。

サバエ横丁 for Starting Point SABAE での大きいイベントも
たぶんこれが年内ラストかな。

【開催日時】
12月9日（土）11時～19時　荒天時のみ中止
入場料無料、事前申込不要となります。

ご来場お待ちしております♫

@surift_surift_surift

@charcoal.used.vintage
@_cult__
@westofactory.fujigaoka
@ben_used_vintage
@the_cider_tjm
@yuzuriha.co.jp
@3peace.nagoyasoko
@bush_cket
@hopper_used

#古着イベント #古着フェス #surift #福井 #鯖江 #初開催 #サバエ横丁 #イベント情報 #今年最後 #年内最後 #雪降るかもよ #予報は晴れ #１日のみ
#鯖江市 #鯖江グルメ #めがねの町さばえ #西山公園 #越前市グルメ #福井観光 #福井グルメ #福井焼肉 #福井市 #福井県グルメ #福井デート #福井イベント情報

サバエ横丁、テナント紹介シリーズ 3

サバエ横丁、テナント紹介シリーズ
3店舗目は、2023年8月2日にＯＰＥＮした
お好み焼き“まる粉”

これまで数々の料理店を営んできた料理名人の女性オーナーさん。
世界も旅して周った末にたどり着いたのは、昭和名残のお好み焼き屋さん。
小麦粉、卵、だし、山芋、天かすで作る王道の味に、懐かしさを感じるとともにホッとするのは昭和生まれだければないはず。
ベーコンとエビのミニお好み焼きを赤ウインナーでつないだ「メガネ玉」はサバエ横丁オリジナル。
メガネの聖地に来たなら、ぜひ召し上がれ。

テイクアウトもできます🎵
お好み焼きややきそばの他、おうどんやお蕎麦もあるのもうれしいポイント。

＜定休日＞
月曜、火曜

＜営業時間＞
11時～14時
17時～20時

◆ 個人的なおすすめ
・やっぱり「メガネ玉」

・女性オーナーさん気さくでとっても素敵な方です
懐かしい感じの店内で、オーナーさんとの会話も楽しんでほしい！

@starting_point_sabae
@maruko.okonomi

#サバエ横丁 #まる粉
#鯖江 #鯖江市 #鯖江グルメ #めがねの町さばえ #西山公園 #越前海岸 #越前 #越前市 #越前市グルメ #越前蟹 #加賀市 #三国 #敦賀 #敦賀グルメ #永平寺 #東尋坊 #おろしそば #福井 #福井観光 #福井グルメ #福井焼肉 #福井市 #福井ディナー #福井県立恐竜博物館 #福井県グルメ #福井デート #福井イベント情報

先日のクラウドファンディングにおきまして、
目標の150万円を大きく上回る、2,236,000円！
76名の方々にご支援をいただきました。
すべてのリターン品が完成しました。
ご支援くださった方のお手元へお届けできましたことをご報告いたします。

【大黒柱で応援】
サバエ横丁の柱正面に、サバエ横丁の“大黒柱”として
協賛者様名を設置させていただきました。
近日中に“協賛”の文字も彫刻されます。

ーーーご支援者様ーーー

株式会社清水組様
@shimizugumi_1970

YOKOBAN株式会社様

株式会社巴カンパニー石垣智史様
@tomoecompany

株式会社アサイ板金工業様
@asaibankin

ありがとうございました。

大黒柱は5年間設置を予定しております。
新たにご協賛を希望される方はお問合せください。

一人でも多くの方の起点となる場所、一人でも多くの子どもたちの記憶に残る場所
になったらいいなという思いで日々取り組んでおります。
今後とも #サバエ横丁 for Starting Point SABAE をよろしくお願いいたします。

@starting_point_sabae

#サバエ横丁 #鯖江 #鯖江市 #鯖江グルメ #めがねの町さばえ #西山公園 #越前海岸 #越前 #越前市 #越前市グルメ #越前蟹 #加賀市 #三国 #敦賀 #敦賀グルメ #永平寺 #東尋坊 #おろしそば #福井 #福井観光 #福井グルメ #福井焼肉 #福井市 #福井ディナー #福井県立恐竜博物館 #福井県グルメ #福井デート #福井イベント情報

※天候が不安定のため、苦渋の決断ではございますが、今回は中止もさせていただきます。
楽しみにしてくださっていた方、ぎりぎりまで開催にむけて努めてくださった関係者様申し訳ございません。
またの機会があることを私どもとしても楽しみにしております。

《速報》

サバエ横丁に旧車がやってくる！！
“オートホビーミーティング inサバエ横丁”

なんとサバエ横丁に、クラッシックカー10台以上が展示されます！！

【開催日時】
11月19日（日）10時～14時頃　雨天中止
入場料無料、事前申込不要となります。

ご来場お待ちしております♫

FUKUI DOLCE VITA様、ご協力ありがとうございます。　

@starting_point_sabae
@woodwood_coffee_shop
@fff_triple_f

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サバエ横丁、テナント紹介シリーズ 2

サバエ横丁、テナント紹介シリーズ
2店舗目は、2023年7月8日にＯＰＥＮした
とんこつラーメン“まるとん屋”
おおい町の大人気店が嶺北に初出店！！

一度食べればやみつきに！
極細麺に絡むとんこつスープは、使用する骨の部位を工夫し、臭みがなく老若男女どなたにも食べやすい、あっさり仕立て。
１４時間以上かけて炊き出した本気のとんこつスープ。
同じく長時間かけて煮込んだチャーシューも、店主が魂込めて仕込んでおります。
自由にトッピングできる辛もやし、高菜、紅生姜などの薬味と合わせて自分好みの一杯を見つけよう！！

◾️GOOD NEWS◾️
“インスタいいねしました”で替え玉無料！！

＜定休日＞
火曜
月曜の夜、不定休

＜営業時間＞
11時～14時／17時21時
スープなくなり次第終了

◆ まるとん屋店主のおすすめ
・“まるとん白”に“赤だれ”トッピング
　香油が苦手な方にも！

・白ごはんにスープをかけて食べる

◆ 個人的なおすすめ
・“まるとん黒”のバリカタに辛もやし・高菜・紅しょうがを乗せたやつ。

・大ぶりのからあげ

二日酔いの朝や、夜はしごで食べる背徳感がやみつきです(笑)

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先日のクラウドファンディングにおきまして、
目標の150万円を大きく上回る、2,236,000円！
76名の方々にご支援をいただきました。
すべてのリターン品が完成いたしました。
ご支援くださった方のお手元へお届けできましたことをご報告いたします。

【グラスで応援】
クラウドファンディングのご支援により
とってもかわいいジョッキが出来上がりました。
サバエ横丁の各店舗にて使用およびディスプレイしております！　

ーーーご支援者様ーーー

株式会社清水組様
@shimizugumi_1970

福井電力株式会社様
@fepco.co.jp

有限会社國松工業様

株式会社南部屋様

芦原在住のＫ様

ありがとうございました。　

@starting_point_sabae

一人でも多くの方の起点となる場所、一人でも多くの子どもたちの記憶に残る場所
になったらいいなという思いで日々取り組んでおります。
今後ともサバエ横丁 for Starting Point SABAE をよろしくお願いいたします。

#サバエ横丁 #鯖江 #鯖江市 #鯖江グルメ #めがねの町さばえ #西山公園 #越前海岸 #越前 #越前市 #越前市グルメ #越前蟹 #加賀市 #三国 #敦賀 #敦賀グルメ #永平寺 #東尋坊 #おろしそば #福井 #福井観光 #福井グルメ #福井焼肉 #福井市 #福井ディナー #福井県立恐竜博物館 #福井県グルメ #福井デート #福井イベント情報

ちょっと振り返り。
たくさんの人たちのおかげで、いま存在できています。
自分たちにできること、真摯に日々積み重ねていくのみ。

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サバエ横丁、テナント紹介シリーズ 1

サバエ横丁、テナント紹介シリーズ
1店舗目は、2023年6月2日ＯＰＥＮした自家焙煎の珈琲豆のお店
wood wood coffee shop
成和店、ポップアップのシピイ店に続く、3店舗目となります。

洗練された店内で上質な珈琲の時間をお楽しみください。
テイクアウトした珈琲を店内でも飲んでいただけます。
豆選びに迷ったら、スタッフさんがお手伝いしてくだるのもうれしい。

＜定休日＞
なし
臨時休業の場合あり

＜営業時間＞
日曜は9時～19時
それ以外は10時～19時

◆ wood woodさんのおすすめ

◆ 個人的なおすすめ
・“極”
　二日酔いに、眠たいときにキリっとさせてくれます。

・ハンドドリップ珈琲
　1杯のために、豆を挽くところからやってもらえるのがお気に入り
　待っている時間もまた贅沢です。

・オーツミルクのカフェラテ（アイス）
　マイナーフュギュアズのオーツミルクを使用。

・カフェラテベース
　自宅で手軽にカフェラテが楽しめます。手土産にも重宝しています。

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先日のクラウドファンディングにおきまして、
目標の150万円を大きく上回る、2,236,000円！
76名の方々にご支援をいただきました。
こちらの看板設置をもって、すべてのリターン品が完成しました。
ご支援くださった方のお手元へお届けできましたことをご報告いたします。

【看板で応援】
クラウドファンディングのご支援により
東側の国道に面した箇所に、看板が設置されました！
ライトもついて、夜も目立ちます！！

ーーーご支援者様ーーー

株式会社清水組様
@shimizugumi_1970

株式会社キャアリアプラス様
@careerplus_fukui_job

De:TERIOR様

Ｍ.nnmk様

株式会社アサイ板金工業様
@asaibankin

ありがとうございました。

協賛看板は5年間設置を予定しております。
新たにご協賛を希望される方はお問合せください。

一人でも多くの方の起点となる場所、
一人でも多くの子どもたちの記憶に残る場所
になったらいいなという思いで日々取り組んでおります。
今後ともサバエ横丁 for Starting Point SABAE を
よろしくお願いいたします。

@starting_point_sabae

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